Thịt bò băm xào hành tây là một món ăn thơm ngon, đơn giản, dễ làm, được nhiều người yêu thích. Món ăn này có vị ngọt của thịt bò, vị giòn của hành tây, hòa quyện với các loại gia vị tạo nên một hương vị hấp dẫn. Để hiểu rõ thêm về công thức và cách làm món thịt bò băm xào hành tây, cùng Meat World tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé.
Nguyên Liệu Dùng Làm Món Thịt Bò Băm Xào Hành Tây
Để chế biến món ăn ngon Việt Nam “Thịt Bò Băm Xào Hành Tây” hay Thịt bò xay xào hành tây, bạn sẽ cần một số nguyên liệu thiết yếu như:
Bạn đang xem: Thịt Bò Băm Xào Hành Tây Cách Làm Đơn Giản
- 500 gram thịt bò bằm: Nên lựa chọn thịt bò xay chất lượng cao để có hương vị tốt nhất.
- 2 củ hành tây cỡ vừa: Mang lại hương thơm cho món ăn.
- 3 tép tỏi: mang lại mùi thơm hòa quyện
- 1 muỗng canh dầu thực vật: Tạo sự mềm mại cho thịt
- 2 thìa nước tương: Vị ngon đậm đà
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh bột bắp
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hãy chắc chắn rằng bạn đã chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu này trước khi bắt đầu nấu ăn. Điều này sẽ giúp quá trình diễn ra suôn sẻ hơn và cho phép bạn tập trung vào nhiệm vụ trước mắt.
Các bước làm món bò xào hành thơm ngon
Xem thêm : Khám Phá Các Loại Bánh Kinh Đô ắn kết gia đình trong mỗi dịp lễ, Tết
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, chúng ta cùng bắt đầu thực hiện các bước làm món thịt bò băm xào hành tây thơm ngon nhé:
Bước 1: Cắt hành, tỏi, ớt chuông thành từng miếng nhỏ. Giữ chúng sang một bên để sử dụng sau này.
Bước 2: Đun nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa. Thêm thịt bò băm vào chảo và nấu cho đến khi nó chuyển sang màu nâu. Đảm bảo dùng thìa đập vỡ từng khối thịt trong khi nấu.
Bước 3: Sau khi thịt bò chín, cho hành, tỏi, ớt chuông cắt nhỏ vào chảo. Xào chúng trong vài phút cho đến khi chúng mềm.
Bước 4: Trong một bát nhỏ, trộn đều nước tương, dầu hào và bột bắp. Đổ hỗn hợp này lên thịt bò và rau trong chảo. Khuấy đều mọi thứ để đảm bảo nước sốt thấm đều vào thịt bò và rau.
Xem thêm : Hạt Dổi – Mắc Khén 25g
Bước 5: Tiếp tục xào thịt bò và rau củ thêm vài phút nữa cho đến khi nước sốt đặc lại và ngấm đều các nguyên liệu. Thêm muối và hạt tiêu theo sở thích của bạn.
Bước 6: Sau khi mọi thứ đã chín hoàn hảo, hãy nhấc chảo ra khỏi bếp và chuyển thịt bò bằm xào với hành tây ra đĩa phục vụ.
Mẹo nhỏ:
- Để thịt bò băm chín đều và không bị khô, bạn nên xào thịt bò với lửa lớn.
- Để hành tây giòn ngon, bạn nên xào hành tây với lửa lớn và thời gian xào không quá lâu.
- Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm một ít ớt vào món ăn.
Mẹo Làm Món Thịt Bò Băm Xào Hành Tây Thành Món Ăn Hoàn Hảo
Để nâng cao hương vị của Thịt Bò Băm Xào Hành Tây thơm ngon, có một số mẹo và biến thể bạn có thể thử, bạn cần lưu ý một số mẹo sau:
- Sử dụng nguyên liệu tươi: Chất lượng nguyên liệu đóng vai trò quan trọng trong hương vị cuối cùng của món ăn. Đảm bảo sử dụng thịt bò tươi băm, hành, tỏi và ớt chuông để có kết quả tốt nhất.
- Nêm nếm hợp lý: Đừng ngại thử nghiệm các loại gia vị khác nhau để tăng hương vị cho món ăn. Bạn có thể thêm một chút gừng hoặc rắc một ít ớt để tăng thêm hương vị.
- Đừng nấu thịt bò quá chín: Để giữ được độ ngon và mềm của thịt bò băm, tránh nấu quá chín. Chỉ nấu cho đến khi nó chuyển sang màu nâu và không còn màu hồng nữa.
- Điều chỉnh nước sốt: Nếu thích món xào hơn, bạn có thể tăng lượng nước tương, dầu hào hoặc bột bắp trong công thức. Tương tự, nếu bạn thích ăn bớt ngậy thì có thể giảm số lượng cho phù hợp.
- Ăn kèm cơm trắng: Thịt bò bằm xào hành tây rất hợp với cơm trắng. Sự kết hợp của hương vị và kết cấu chỉ đơn giản là thú vị.
- Bằng cách làm theo những lời khuyên này, bạn có thể nâng tầm món thịt bò bằm xào hành tây lên một tầm cao mới và gây ấn tượng với gia đình và bạn bè bằng kỹ năng nấu nướng của mình.
Gợi ý Kết Hợp Món Ăn Kèm
Hãy kết hợp món ăn đầy hương vị này với cơm hoa nhài hấp hoặc bún để có một bữa ăn thỏa mãn. Để thêm phần tươi ngon, hãy trang trí với một ít rau mùi cắt nhỏ hoặc lá húng quế Thái. Độ giòn của cuộn rau diếp mang đến một cách trình bày thay thế thú vị, hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm một lựa chọn nhẹ nhàng hơn.
Lời kết
Tóm lại, thịt bò băm xào hành là món ăn đơn giản mà ngon miệng, có thể dễ dàng chế biến tại nhà. Với những nguyên liệu phù hợp, một vài bước đơn giản và một số mẹo hữu ích, bạn có thể tạo ra một bữa ăn ngon miệng, chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của mình. Vì vậy, hãy thu thập nguyên liệu, làm nóng chảo và sẵn sàng thưởng thức món xào đầy hương vị này. Đừng quên ăn kèm với cơm để có một bữa ăn trọn vẹn và ngon miệng nhé. Nấu ăn vui vẻ!
Hãy thử công thức thịt bò bằm xào hành này ngay hôm nay và khám phá cách nhanh chóng và dễ dàng để thưởng thức một bữa ăn đầy hương vị. Chúc bạn thành công với món thịt bò băm xào hành tây thơm ngon, hấp dẫn này!
Nguồn: meatworld.com.vn
Danh mục: Blog