Gạo được sản xuất từ giống lúa nàng thơm chợ Đào nức tiếng của tỉnh Long An. Hạt gạo dài, mẩy, trắng trong đẹp mắt. Khi nấu sẽ cho ra cơm mềm, dẻo nhiều, thơm lừng.
Gạo ST25 chính hãng là loại gạo thơm của Ông Cua Sóc Trăng được vinh danh là gạo ngon nhất thế giới năm 2019. Gạo có hạt dài, trắng trong, không bạc bụng, cơm khi chín mang hương thơm thoang thoảng của mùi lá dứa, hòa cùng mùi thơm của cốm non.
Gạo Đặc sản Sóc Trăng ST25 dễ dàng nhận biết với hạt gạo dài, trắng trong. Gạo sau khi nấu sẽ cho hạt cơm dẻo, thơm, nguyên vẹn và đặc biệt là vẫn thơm ngon khi để nguội.